想學(xué)做香酥炸蝦餃嗎?香酥炸蝦餃?zhǔn)菑V東地區(qū)的著名傳統(tǒng)小吃.制作的時候采用鮮蝦,豬肉,竹筍,面粉等食材.香酥炸蝦餃外形呈半月形,餡料內(nèi)有蝦,有筍,有肉,因此吃起來味道非常鮮美,而且口感爽滑,讓人回味.香酥炸蝦餃的外皮經(jīng)過油炸之后非常酥脆,香味濃郁,可以說是一道外酥里嫩的上品餃子.

營養(yǎng)師語：蝦肉能保護(hù)心血管系統(tǒng)。

香酥炸蝦餃的做法

主料：蝦肉500克，馬蹄肉、甘筍各50克

輔料：沙拉醬、澄面、鹽、味精、白糖、淀粉、香油各適量

制作步驟：

1．蝦肉用鹽搓起膠，加入切粒的馬蹄肉、甘筍粒、沙拉醬，加入調(diào)味料、淀粉拌勻，放入冰箱內(nèi)冷凍半個小時作餡用。

2．用澄面（干皮）10克，用拍皮刀拍成圓形，包上餡料，彎成梳形。

3．用180℃油溫炸至金黃色即可。

專家提示　炸制時應(yīng)抄動，以免焦糊。 宜忌　蝦不可與南瓜同食。

香酥炸蝦餃培訓(xùn)哪家好?香酥炸蝦餃培訓(xùn)內(nèi)容

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香酥炸蝦餃培訓(xùn)時間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).

香酥炸蝦餃正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

沁香園承若,學(xué)員學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間.

香酥炸蝦餃培訓(xùn)哪家好?香酥炸蝦餃培訓(xùn)優(yōu)勢

專業(yè)的香酥炸蝦餃培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強化實踐訓(xùn)練.

理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)香酥炸蝦餃的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.香酥炸蝦餃小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

香酥炸蝦餃培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

香酥炸蝦餃培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標(biāo)品牌等.

香酥炸蝦餃培訓(xùn)問題解答

參加香酥炸蝦餃培訓(xùn)需要多少錢?

香酥炸蝦餃培訓(xùn)費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

香酥炸蝦餃培訓(xùn)一般幾天可以學(xué)會?

一般學(xué)員2-4天可以學(xué)會,具體學(xué)習(xí)情況看個人學(xué)習(xí)能力.公司承若:包教包會,學(xué)會為止.

我從來沒做過香酥炸蝦餃,能學(xué)會嗎?

首先香酥炸蝦餃制作并不是特別困難,所以努力耐心學(xué)完全是可以學(xué)好的.同時沁香園有專業(yè)的香酥炸蝦餃培訓(xùn)師一對一指導(dǎo)教學(xué),而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學(xué)習(xí)的時候認(rèn)真聽,自己反復(fù)實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學(xué)會香酥炸蝦餃的.

香酥炸蝦餃的原料設(shè)備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售香酥炸蝦餃的原料設(shè)備,但是沁香園會提供原料設(shè)備的采購方式以及采購地點.當(dāng)然你也可以自己買.

學(xué)習(xí)期間是否包吃住?

香酥炸蝦餃培訓(xùn)期間沁香園為學(xué)員免費提供住宿,對于吃的話,所有學(xué)員做出來的食物都可以吃.

香酥炸蝦餃的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓(xùn)12年,成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了數(shù)萬名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔(dān)心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當(dāng)面咨詢其他學(xué)員對我們的口味評價。