學(xué)宜賓燃面技術(shù)要多久，哪里有正宗培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？燃面是宜賓有名的特色小吃，原料主要有細(xì)面、花生碎、芽菜、做成的。培訓(xùn)宜賓燃面的關(guān)鍵也就是這些原料的調(diào)整和加工技巧，來成都沁香園學(xué)習(xí)燃面技術(shù)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，由專業(yè)的師傅一對(duì)一教學(xué)，真正的學(xué)到正宗的技術(shù)。

 

 

宜賓特色燃面香味十足，爽滑可口。真正的體會(huì)出了色香味俱全的面食，并且吃起來油而不膩，是一道吃了永不忘的美食。來成都沁香園培訓(xùn)宜賓燃面技術(shù)，傳授正宗的技術(shù)。

 

培訓(xùn)內(nèi)容：

 

1.了解宜賓燃面配制所需香料，掌握秘方所需調(diào)味品的名稱、風(fēng)味和功能，掌握調(diào)味品的使用和用量。

 

2.醬料烹調(diào)尤為重要，它直接決定著燃面條的成敗，熟練掌握了原料的選擇、水與原料的比例、火的控制、時(shí)間的控制及其生產(chǎn)工藝等。

 

3.調(diào)味品生產(chǎn)：包括燃面的加工，花生脆性的產(chǎn)生。

 

4.掌握面條的烹調(diào)時(shí)間和面條(不包括面條的制作)的控制技巧。

 

5.由專業(yè)從事餐飲幾十年的師傅為您提供創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)(包:技術(shù)、開業(yè)、經(jīng)驗(yàn)、資源、等各方面)。

 

學(xué)宜賓燃面技術(shù)要多久，哪里有正宗培訓(xùn)機(jī)構(gòu)？宜賓的燃面味道獨(dú)特，香味十足，來沁香園餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)燃面技術(shù)能真正學(xué)到技術(shù)，并且能得到后期的開店指導(dǎo)服務(wù)。