月餅是我國為了紀念嫦娥所創(chuàng)立的一道美味的甜點，還有另外一層意思就是盼團圓，因為嫦娥奔月后無法再與家人團聚，為了解相思之苦特創(chuàng)立這個美味，很多人看好這項技術(shù)，就想找一個靠譜的正宗月餅培訓機構(gòu)，那就來東莞沁香園小吃培訓機構(gòu)吧！

　　學習人群：適合對月餅感興趣，又想開月餅店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。月餅的做法，做月餅所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。
　　教學特點：隨到隨學、免費住宿、正宗技術(shù)、學會為止
產(chǎn)品詳情
　　歡迎您來到沁香園官網(wǎng)，當您來到沁香園月餅技術(shù)頁面時，也許您是第.一次了解月餅技術(shù)，也許您已經(jīng)瀏覽過好些類似網(wǎng)頁。從此刻起，沁香園月餅技術(shù)或許成了理想選擇！
　　1.廣東專業(yè)的小吃培訓機構(gòu)，在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機構(gòu)；
　　2.不限學習時間，直到學員學會滿意為止；
　　3.多年專注小吃餐飲培訓，因為專注、所以我們更專業(yè)；
　　4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊；
　　5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；
　　6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
　　沁香園教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習；所有培訓項目都是一次性交費，學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。
　　培訓內(nèi)容：面包全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
　　2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法；
　　3.不同口味的月餅餡料的制作方法；
　　4.包餡技術(shù)的指導；
　　5.月餅成型技巧；
　　6.烘焙火力的把控，時間控制，月餅花紋的定型烘焙技術(shù)；
　　7.月餅品質(zhì)把控的技巧；
　　8.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
　　9.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
實戰(zhàn)操作
　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
　　3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。
教學方式
　　上沁香園小吃培訓機構(gòu)學小吃技術(shù)，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！