紅燒牛肉面：是重慶人喜歡吃的面條品種之一，講究燒餡、用料、調(diào)味。面條筋道，輔料牛肉是之前選用上好的精肉用老姜、香料、醬油燒制而成，一般晚上店家會(huì)燒一大鍋牛肉放一邊備用，牛肉酥爛，極為入味。調(diào)料里面有小蔥、姜蒜水、醬油、花椒粉、味精、少許的醋，有的地方還加入豬板油，味道更是鮮美。紅彤彤的一碗面條上面灑上幾片青翠欲滴的香菜葉子（元荽），真是色香味俱全。

【紅燒牛肉面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
　　紅燒牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄為主要材料制作的食物，口味鮮香，為中華傳統(tǒng)面食，至今已形成了以蘭州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等諸多以地域命名的牛肉面飲食。
　　牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比 更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；　牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
　　我們相信每個(gè)人只要努力都會(huì)成功！但是我們更希望你能認(rèn)真對(duì)待你的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，更快的走向你的成功之路，實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我們多年培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)告訴我，走向成功，首先要選擇具有實(shí)力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)技術(shù)，尤其在魚(yú)龍混雜的當(dāng)下，這句話的提醒顯得更加重要，如果你選擇一個(gè)有實(shí)力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)技術(shù)，會(huì)讓你的創(chuàng)業(yè)之路事半功倍！一個(gè)沒(méi)有實(shí)力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，你就無(wú)法相信它自身沒(méi)有發(fā)展好，更不可能相信他能帶創(chuàng)業(yè)者走向成功了！所以說(shuō)選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要先考察，先品嘗，覺(jué)得味道滿意再學(xué)習(xí)技術(shù)，確保不會(huì)上當(dāng)！