麻辣燙是起源于四川成都的一種美味食物，因?yàn)楹芏嗳讼矚g吃，所以有點(diǎn)想法的創(chuàng)業(yè)讓人就想進(jìn)行麻辣燙培訓(xùn)，學(xué)習(xí)技術(shù)開(kāi)一家麻辣燙門(mén)店，下面沁香園小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為大家分享一些成都麻辣燙培訓(xùn)的知識(shí)。

成都小吃培訓(xùn)麻辣燙（冒菜）培訓(xùn)內(nèi)容：
　　1、麻辣燙原材料（香料）的識(shí)別和選購(gòu)與配比。
　　2、各種葷素菜品的初加工。
　　3、葷菜的碼味和裝盤(pán)以及保存方法。
　　4、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。
　　5、冒菜底料的配制方法與炒制方法。
　　6、調(diào)料、香料、油料的選擇與應(yīng)用。
　　7、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
　　8、紅油辣椒的制作方法與保管技術(shù)。
　　我們一次性收取的培訓(xùn)費(fèi)，后期絕無(wú)其它費(fèi)用，每位學(xué)員均是我們永久的徒弟,均可長(zhǎng)期免費(fèi)的得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)。
　　民以食為天，餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)朝陽(yáng)的行業(yè)。投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、見(jiàn)效快、市場(chǎng)穩(wěn)定，選擇此行業(yè)不失為一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)好門(mén)路。沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心秉承以技服人、良心教學(xué)、自我提升為辦學(xué)理念為廣大有志于從事餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人們提供技術(shù)經(jīng)驗(yàn)支持。