每個(gè)人想到川菜想到的就是辣,沒錯(cuò)川菜作為四大名菜之一就是以麻辣鮮香聞名于世的,川菜之所以出名是因?yàn)樗挠昧虾唵巫龇▍s是不簡單,川菜的制作選用廣泛普通食材也是能用于川菜的制作味道也不會(huì)差到哪里去,川菜的菜品多樣化匯聚了全國各地的菜式柔和在一起。因?yàn)榇ú顺雒芏嗳硕枷胝乙粋€(gè)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)會(huì)制作川菜,可是不是川菜大帥怎么敢教?
川菜培訓(xùn)很多但是真正教出來的味道又有誰知道正不正宗呢?沒有親自試過怎么知道?味道不行做出來不也是沒人愿意吃嗎?
成都沁香園近新招了一位川菜大師馮大廚,馮大廚以前也是酒店大廚有很長的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)是很熱愛川菜的一位師傅,他的目標(biāo)就是教會(huì)許多人學(xué)習(xí)做川菜讓川菜不止出現(xiàn)在酒店飯桌上也能出現(xiàn)在每家每戶的餐桌上。
目前馮大廚也是在我們這邊擔(dān)任小吃培訓(xùn)和餐飲培訓(xùn)這兩塊項(xiàng)目的老師,為了川菜的傳播而付出著艱辛的努力,在廚房里面揮灑著汗水。其實(shí)任何時(shí)候只要想做一件事就實(shí)地的去看看,我們沁香園提供免費(fèi)試吃和就學(xué)就提供食宿等等一些福利,有時(shí)候機(jī)會(huì)總是眨眼間就消失了把握住機(jī)會(huì)不讓自己后悔,貝多芬說過我要握住命運(yùn)的咽喉那你呢?
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