想學做壺沖油茶嗎?壺沖油茶是洪洞一種傳統(tǒng)的特色小吃,在壺沖地區(qū)相當有名,可謂是家喻戶曉,壺沖油茶外表看著五顏六色,嘗一口更是又香又甜,而且壺沖油茶具有藥性,喝后讓人通身溫熱,肌膚生津,妙不可言.
營養(yǎng)師語:咸香可口,營養(yǎng)豐富。
壺沖油茶的做法
主料:白面250克 輔料:鹽20克,食用油50毫升,核桃仁、細米、大料、花椒油、小茴香面各適量
制作步驟:
1.籠內(nèi)放一塊干布,放白面攤平,在面上扎幾個洞,蒸30分鐘后倒出攤開,涼透后過羅。
2.大鍋內(nèi)放入食用油置火上,油微熱時將面倒入,加輔料拌勻,用小火炒至微黃倒出。
3.用壺將水燒沸,吃時將炒好的面放入碗中,離壺嘴稍遠,用沸水沖入即成。
專家提示 炒面粉時,不能炒煳。
宜忌 油膩,少食。
壺沖油茶培訓哪家好?壺沖油茶培訓內(nèi)容
了解壺沖油茶的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
壺沖油茶各種食材的分類,處理方法和技巧.
壺沖油茶面團的蒸制方法和技巧.
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壺沖油茶整體的制作方法和流程.正宗壺沖油茶的制作配方.
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壺沖油茶培訓時間
8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習).
壺沖油茶正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定。
沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.
壺沖油茶培訓哪家好?壺沖油茶培訓優(yōu)勢
專業(yè)的壺沖油茶培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習壺沖油茶的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.壺沖油茶小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
壺沖油茶培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術(shù).
壺沖油茶培訓提供良好的售后服務,終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標品牌等.
壺沖油茶培訓問題解答
參加壺沖油茶培訓需要多少錢?
壺沖油茶培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
壺沖油茶培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過壺沖油茶,能學會嗎?
首先壺沖油茶制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的壺沖油茶培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會壺沖油茶的.
壺沖油茶的原料設備是不是要從你們這里買?
沁香園不出售壺沖油茶的原料設備,但是沁香園會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
壺沖油茶培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
壺沖油茶的味道好不好?
沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子,其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道,可以先來我公司實地考察了解,或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
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