想學做嘉興鮮肉粽子嗎?嘉興鮮肉粽子是嘉興獨有的一種特色粽子,與其他地區(qū)的粽子有所不同,嘉興鮮肉粽子采用去骨豬腿肉以及糯米制作,雖然食材一樣,但是配料不一樣,制作手法也略有不同.嘉興鮮肉粽子的特點是軟糯不爛，肥而不膩，肉嫩鮮香.是非常受歡迎的美食.

營養(yǎng)師語：補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥。

嘉興鮮肉粽子的做法

主料：糯米1000克，去骨豬腿肉600克

輔料：料酒、紅醬油、糖、鹽、粽葉、味精各適量

制作步驟：

1．粽葉煮后取出洗凈，瀝干水分。

2．糯米淘洗后連籮靜置15分鐘瀝干水分，加入糖、鹽及紅醬油拌勻；豬腿肉切塊，加糖、鹽、味精、料酒，反復搓擦肉塊至泛出白沫為止。

3．取粽葉疊成漏斗狀，放入糯米、肉塊，包成粽子，放入沸水鍋內(nèi)，加水高出粽子，煮2小時后改小火煮1小時即熟。

專家提示　該粽肥而不膩、肉嫩鮮香。

宜忌　胃病、腸道病患者不宜食用。

嘉興鮮肉粽子培訓哪家好?嘉興鮮肉粽子培訓內(nèi)容

了解嘉興鮮肉粽子的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。

嘉興鮮肉粽子各種食材的分類,處理方法和技巧.

嘉興鮮肉粽子糯米的腌制方法和技巧.

嘉興鮮肉粽子制作成型的方法和技巧.

嘉興鮮肉粽子烹煮的方法和技巧.

嘉興鮮肉粽子整體的制作方法和流程.正宗嘉興鮮肉粽子的制作配方.

嘉興鮮肉粽子開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.

嘉興鮮肉粽子培訓時間

8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).

嘉興鮮肉粽子正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

沁香園承若,學員學會為止,不限制學習時間.

嘉興鮮肉粽子培訓哪家好?嘉興鮮肉粽子培訓優(yōu)勢

專業(yè)的嘉興鮮肉粽子培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.

理論+實操并存,老師帶你學習嘉興鮮肉粽子的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.嘉興鮮肉粽子小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

嘉興鮮肉粽子培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術(shù).

嘉興鮮肉粽子培訓提供良好的售后服務,終身技術(shù)升級免費使用沁香園商標品牌等.

嘉興鮮肉粽子培訓問題解答

參加嘉興鮮肉粽子培訓需要多少錢?

嘉興鮮肉粽子培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.

嘉興鮮肉粽子培訓一般幾天可以學會?

一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.

我從來沒做過嘉興鮮肉粽子,能學會嗎?

首先嘉興鮮肉粽子制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時沁香園有專業(yè)的嘉興鮮肉粽子培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會嘉興鮮肉粽子的.

嘉興鮮肉粽子的原料設備是不是要從你們這里買?

沁香園不出售嘉興鮮肉粽子的原料設備,但是沁香園會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.

學習期間是否包吃住?

嘉興鮮肉粽子培訓期間沁香園為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.

嘉興鮮肉粽子的味道好不好?

沁香園從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。