學(xué)做燒烤,掙錢,還是麻辣燙掙錢？四川的特色小吃那么多，到底哪一個比較掙錢呢，這是很多即將走進(jìn)餐飲行業(yè)的朋友都比較關(guān)心的問題，其實最好的建議就是結(jié)合自己開店地址附近的環(huán)境實際情況，可以白天主營麻辣燙降低自己的店鋪浪費(fèi)，晚上可以主營燒烤附加麻辣燙，畢竟每個人的口味不一樣，選擇面廣闊了，顧客也就自然而然的多了。學(xué)做燒烤,掙錢,還是麻辣燙掙錢？讓我們一起聽聽沁香園餐飲培訓(xùn)中心的專業(yè)師傅對于這個問題給出的建議吧！

沁香園燒烤培訓(xùn)內(nèi)容：

1、燒烤原材料（香料）的選用、識別及作用。

2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。

3、各種肉制品的加工處理。

4、各種蔬菜的加工處理。

5、各種菜品的串簽方法。

6、燒烤火候的把握技術(shù)。

7、各種菜品的烤制方法和時間的掌握。

8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。

9、菜品種類：玉米，茄子，小土豆，土豆片，辣椒，豆干，韭菜，木耳，平菇，藕，金針菇，豆芽等所有能烤的蔬菜。

肉品種類：雞心，雞胗，豬皮，牛肉，五花肉，雞肉，排骨，鯽魚，雞翅尖，腦花，熱狗腸，魷魚，蝦餃，魚丸等所有能烤的肉制品。

烤翅包含：香辣烤翅，麻辣烤翅，蒜香烤翅，新奧爾良烤翅，等不同口味的烤翅。

10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

以上就是沁香園餐飲中心的師傅對于這個問題的專業(yè)建議了，相信你對燒烤和麻辣燙已經(jīng)有了自己的理解，學(xué)習(xí)燒烤麻辣燙就選沁香園餐飲培訓(xùn)中心，我們承諾：一次性收費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間食宿免費(fèi)，秘制配方單無保留提供，師傅一對一教學(xué)，零基礎(chǔ)學(xué)員無需擔(dān)心學(xué)不會，技術(shù)保障學(xué)員開店為止，考察滿意簽訂正規(guī)合同學(xué)習(xí)，保障學(xué)員權(quán)益，學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。