宜賓燃面是宜賓的一種小吃,作為一種面他卻是一種干面沒有湯汁、油還重味道卻是別具一格的好吃,到現(xiàn)代已經(jīng)傳遍中國的許多地方!一種特色美食往往有他特別的地方,而想要學(xué)怎么做也是比一般的面條要困難很多。
宜賓燃面作為一種特色小吃,他的做法不同于一般的湯面他不需要湯汁的使用,關(guān)鍵之處在于他的面條的油與配料上面!沁香園宜賓燃面培訓(xùn)油重味道別具一格,入口時(shí)有滑爽的感覺,嚼到末尾時(shí)還有回香的味道。
做宜賓燃面出水時(shí)要一直攪拌不能讓他黏在一起,制成的面條要求條圓挺硬,面條煮熟后才有筋力和骨力,用油揉散時(shí)才不會(huì)斷節(jié),所以宜賓燃面很是講究如果做的稍有不好口感不對(duì)那么做出來就很難吃。這么多要求我們沒有老師教自己也不會(huì)怎么辦?
沁香園成都小吃培訓(xùn)是一家以培訓(xùn)為主的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),他的出現(xiàn)主要是幫助那些不會(huì)做想學(xué)做,想的用戶的朋友開上一家自己特色的餐飲店,沁香園的培訓(xùn)項(xiàng)目很多,優(yōu)惠和福利也很對(duì)有意想開自己的店的朋友可以咨詢我們了解!
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