菌菇湯的主要特點就是鮮香，制作菌菇湯可以把各種不一樣的菌菇放在一起煮，味道鮮美，菌菇的口感香嫩配上濃濃的高湯，不管怎么喝都是滿嘴鮮香，做法也是很容易的哦。
菌菇湯的做法
原料
香菇 草菇 茶樹菇 平菇 高湯 蒜 姜片 油 鹽 雞粉
菌菇湯的做法步驟
1.準備好所有的材料;
2.將菌菇全部處理干凈，切好蒜和姜片;
3.熱鍋下油，煸香姜和蒜;
4.將菌菇放入鍋里翻炒一下;
5.加入高湯大火煮沸;
6.將所有的材料轉(zhuǎn)移到電壓鍋中煲湯30分鐘;
7.開蓋加入適量的鹽和雞粉進行調(diào)味即可。
一碗香濃的菌菇湯就煮好了，當然如果沒有高湯的話可以直接在超市買或者是直接在燉雞湯或者是排骨湯的時候放入各種鮮菌菇即可。
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